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  • Belgian Day - Juin 2010

  • Recette belge vidéo - Avril 2010

    <obj <embed type=’application/x-shockwave-flash’ src=’http://videoflash.ac-rouen.fr/player/player47.swf’ width=’320’ height=’233’ allowscriptaccess=’always’ allowfullscreen=’true’ wmode=’transparent’ flashvars=’duration=580&&file=Recette_belge.flv&image=http://videoflash.ac-rouen.fr/vignettes/julecesne/drapeau_belgique.jpg&streamer=rtmpt ://fms.ac-rouen.fr/vod/julecesne’ (...)

  • Recette belge - Avril 2010

    Chicken Waterzooi à la Gantoise
    Serves 4
    INGREDIENTS 1 chicken 500 ml (3 cups) liquid chicken stock 4 celery stalks 5 carrots 1 leek 3 egg yolks 30 g butter 40 g (¼ c) flour 1 cup cream 2 tbsp parsley, chopped 1 tbsp chervil, chopped Pinch of nutmeg Salt Pepper
    METHOD
    Cut the chicken into 4 pieces. Slice the celery, carrots and leek into thin sticks (julienne style). Melt a knob of butter in a saucepan, add vegetables and cook slowly for 10 min without browning. Add chicken stock to (...)

  • Géographie touristique - dossier Belgique - N Moitel - Avril 2010

    Le document joint correspond au dossier sur la Pologne étudié dans le cadre du cours de Géographie Touristique - Nicolas Moitel
    http://hg.moitel.free.fr/GEOGRAPHIE_1ere_BTH.html